Nació en Sucre en 1874. Estudió medicina en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca. Ejerció su profesión en las minas, las barracas gomíferas y los pueblos de la altiplanicie. Concurrió voluntariamente a la Guerra del Acre (1903-1905) y a la Guerra del Chaco en 1934. Fundó los primeros hospitales y escuelas en los centros mineros de Uncía, Llallagua y Catavi, y los servicios hospitalarios y de asistencia social al niño en Sucre. Fue también director de los Manicomios Nacionales (1923-1925) y senador por el departamento de Chuquisaca, así como candidato del Centro de Estudiantes de Provincias (1931 y 1936). Hábil dibujante y músico, ha dejado (inéditos) tanto bosquejos como dibujos de tipos y costumbres bolivianas, además de composiciones musicales. Falleció en Sucre en 1939.

Además de El Macizo Boliviano (1935) y El factor geográfico en la nacionalidad boliviana (1925), Jaime Mendoza es autor, entre otros libros, de En las tierras del Potosí (1911), Los malos pensamientos (1916), Páginas bárbaras (1917), Memorias de un estudiante (1918), El Mar del Sur (1926), La ruta atlántica (1927), Los héroes anónimos (1928), El paludismo en Bolivia (1931), Apuntes de un médico (1936), Voces de antaño (1938) y Notas sobre la hipocondría (1939).